养殖知识
在巨无霸蛋鸡企业的围剿下,中小型蛋鸡场的出路在哪里
前有互联网巨头阿里养猪抢占养殖业,后有房企大佬碧桂园不甘寂寞进入农业领域。正大集团更是在未来5年内将以平谷项目为模板,在中国布局和兴建20个300万蛋鸡项目,预计存栏可达8000万只,成为在中国和亚洲的“蛋王”。正邦、新希望、大北农、海大,都宣布要5年内建设上百万鸡场,养鸡正从农村的副业,逐渐变成“有钱人”的投资项目。
一、为什么越来越多的大集团进军蛋鸡行业?
1、政策层面上看,巨头在农村大干养殖业也是顺势而为。2018年中央一号文件再次锁定“三农”,对实施乡村振兴战略进行了全面部署,并与精准扶贫相结合,养鸡项目结合精准扶贫项目,就可直接解决农民就业,并辐射带动周边乡镇带动更更多的脱贫。所以政府对养殖集团新建的大规模项目,必然会给与行政和经济上的扶持。在此刺激下,新的创业机会在这些领域涌现。
2.国家给予大集团补贴,主要是基于监管方便考虑,即便产品出现问题也直接找大企业负责,便于追溯。国家认为小型的蛋鸡养殖户很难有能力建立起安全、卫生的硬件设施,进而就无法保证鸡蛋的安全品质,带来食品安全隐患。
3.国家是想通过把小户清理掉,也是因为环保问题,小户没有硬件保障去减少环境污染的保障,一般不会去投资鸡粪处理这些设备,扶持大户可以加快农业生产升级。
二、大集团养鸡会有什么缺点?
1、目前的养鸡大集团,主要靠政府的补贴生存,而这些集团内部往往存在各种各样的问题,比如管理缺失、效率低下、机制漏洞甚至是腐败等等。如果管理跟不上,就像现在很多日趋没落的国企一样。
2.现在养鸡大集团靠着这些补贴,确实活得比较滋润。但是随着中国市场经济的进一步加深,国家逐渐停止对大集团进行补贴几乎是肯定的。而一旦国家停止相关补贴,让养鸡业完全市场化,那这些大集团的竞争力必然会锐减。
所以未来的蛋鸡养殖会有两大主力。一个是一条龙式的养鸡集团,另一个是个体的中等规模标准化养殖。前者就是我们说的养鸡大集团,而后者的就是从残酷的市场考验下生存下来的优秀的中等规模蛋鸡场。
三、中等规模标准化蛋鸡场发展趋势是什么?
1、中等规模鸡场将成为主流
我国蛋鸡行业长期的“小规模大群体”饲养,使得疫病控制在蛋鸡生产密集区成为影响行业发展的最大因素,未来5-10年,我国蛋鸡养殖存栏量5~50万只的养鸡场,将成为未来鸡蛋来源的主要提供者,存栏1万只以下的养鸡场,将逐步退出蛋鸡养殖行业。
2、智能化养殖
随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入中国,养殖设备行业的竞争也越来越激烈,养殖设备在整个养殖环节的相对投入不断地在降低,使得自动化鸡舍在全国各地大范围的普及。加之人工成本及管理成本的不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。
3、产业一体化
随着我国蛋鸡业规模化,现代化的发展,一体化的运营模式也渐渐被广大养鸡户所接受,形成一条完成的产业链将对整个行业的发展是非常良性的。术业有专攻,专业的人做专业的事,从育种--种鸡饲养--饲料--设备--动保服务--品牌鸡蛋--蛋品加工--淘汰鸡产业园的运营模式,是打造完整产业链的很好的模式。
有专业的分析统计认为,未来中等规模蛋鸡场,会占到我国养鸡业超过50%的市场份额,成为养鸡业绝对的主力军。而养鸡大集团的份额最多不会超过30%。由此可见,养鸡业的未来不会被大集团占领,而是会被最具有竞争力的中等规模养殖户占领。
部分百万蛋鸡场名单
正大集团:蛋鸡养殖整体产能为2000万只左右,计划5年内完成20个300万蛋鸡全产业链项目,届时存栏可达8000万只;
北京德青源:2017年,蛋鸡存栏逾1000万只,预计2019年,金鸡产业扶贫项目满产后,产蛋鸡存栏将达到6000万只;
山西晋龙集团:目前蛋鸡存栏量达到800万只,未来5年,计划蛋鸡存栏突破2000万只;
四川圣迪乐村:目前蛋鸡养殖规模逾700万只,未来3年,完成800万只蛋鸡产能布局,2016年存栏量,约为500万只;
湖北神丹食品:500多万蛋鸡养殖基地,提供禽苗800万羽,加工各类蛋品10万吨的生产能力;
吉林金翼蛋品:年存栏蛋鸡500万只;其已与东辽县政府合作成立联众公司,建设年存栏720万只蛋鸡扶贫项目;
广东壹号食品:目前商品蛋鸡存栏450万羽;
大连韩伟集团:蛋鸡饲养规模达300万只,2017年,启动扩建100万只蛋鸡项目;
河南柳江集团:蛋鸡饲养规模300万只;蛋鸡生态养殖基地14个;
广东绿杨农业:存栏商品蛋鸡180万羽;正在建设1000万只蛋鸡养殖场,首期200万蛋鸡项目已经建成投产;
内蒙金钩农业:1000万只蛋鸡养殖基地项目于2017年启动,目前存栏商品蛋鸡70万羽;
山东环山集团:正在建设,中期目标为1000万只蛋鸡养殖体系;一期规划蛋鸡存栏200万只;
天津北粮农业:芦台百万蛋鸡基地满产后,商品蛋鸡年存栏将达到450万羽,年青年鸡饲养160万羽;
安徽荣达禽业:商品蛋鸡存栏300万只;
河北香河新恒昌:始建于1980年,经过三十多年的艰苦创业,已发展成存栏产蛋鸡180万只,日产鲜蛋80余吨。
湖北宏农农牧有限公司:武汉宏农农牧有限公司,前身为武汉市黄陂区木兰养殖场,公司于1984年开始从事蛋鸡养殖,目前公司已投资逾2亿元,建成100万只全智能化蛋鸡产业园,蛋鸡养殖舍12栋(育雏育成鸡舍 3 栋,蛋鸡舍 9 栋),每栋蛋鸡舍笼位11.2万只(长147米、宽15.2米,面积2235平方米,笼具四层五列布局)。
湖北晨科农牧:湖北晨科农牧集团股份有限公司于2012年5月成立的,下属湖北省荷香水美生态农业有限公司(原黄冈四方种禽有限公司)建有2个标准化的育雏场,目前共有16栋育雏栏舍,全年可供160万余只,存栏罗曼粉商品蛋鸡60万只,为公司计划在3年内达到存栏蛋鸡300万只的规模积累了宝贵经验。
广东鹏昌农业:惠州市鹏昌农业科技有限公司,主营产品为蛋鸡养殖、销售;农产品种植、销售;蛋制品加工、销售;获得“广东省名牌”、“惠州市名优产品”;“广东省标准化、规模化蛋鸡基地”、“惠州市鹏昌标准化蛋鸡养殖基地”、“惠州市科技创新研发中心”;“惠州市产业经营化龙头企业”、“华润万家最佳供应商”;“ISO22000国际质量体系认证”等多项荣誉称号。于2009年正式注册“鹏昌”专有商标,公司2009年12月又通过中国质量中心的良好农业规范认证。目前商品蛋鸡存栏100万只。
江苏鸿轩:江苏鸿轩生态农业有限公司,始创于2008年,目前商品蛋鸡存栏300万只左右,是以生态养殖、蛋品销售为主体,蛋品深加工为辅助的全产业链农业企业。自主拥有养殖基地,整个养殖基地占地125亩,养殖基地拥有12栋现代化鸡舍,这是目前华东最大的养殖基地,也是华东最大的粉系蛋壳鸡养殖基地。
江苏天成集团:天成集团于2011年在海安县滨海新区黄海之滨投资建立的现代化的蛋鸡生态养殖园区,占地1000余亩,先后投资3.5亿元,目前已建成种鸡舍7栋,商品代产蛋鸡舍20栋,育雏育成鸡舍13栋,孵化中心1万平方米,鸡蛋仓库8000平方米,年存栏200万羽蛋鸡,年产优质健母鸡苗1500万羽,优质商品鸡蛋3.5万吨。天成农业园是农业部蛋鸡标准化示范场,大连期货交易所指定鸡蛋交割库。
宁夏顺宝:宁夏顺宝现代农业股份有限公司,目前存栏商品蛋鸡112万羽,全产业链规模化蛋鸡养殖模式,建立了集上游饲料加工、雏成鸡培育,下游蛋品加工、食品加工、有机肥料生产为一体的循环产业模块,成为行业标杆性企业。2016年,公司在新三板成功挂牌。
四川钱记:芦山钱记鸡业是川西地区规模最大、设备最先进的现代化蛋鸡智能养殖场。目前已建成蛋鸡标准化厂房14栋,存栏蛋鸡100万只。广西田东县钱记农业循环经济500万只蛋鸡扶贫产业园项目一、二期工程已启动,三期工程计划于2019年动工。产业园达产后,常年存栏蛋鸡500万羽,年产鸡蛋14亿枚,年产鸡粪有机肥15万吨,年产淘汰鸡300万羽,产值达12亿元人民币,将成为中国国内最大的蛋鸡养殖基地。
四川绿科:四川省绿科禽业有限公司﹙原南充市绿科禽业有限公司﹚是一家大规模商品蛋鸡生产企业,目前商品蛋鸡养殖规模100万只。拥有年120万只青年蛋鸡培育中心、百万只蛋鸡自动化、标准化养殖园区(建设中,2013年底将全部建成投产)和禽产品加工园(建设中)三个生产基地,年产10万吨有机肥生产基地。
陕西大匠:陕西大匠农科产业(集团)有限公司旗下的陕西春蕾绿色禽业有限公司存栏100万只的绿色蛋鸡养殖场;榆林沙鹰农业科技开发有限公司存栏130万只的绿色蛋鸡养殖场和陕西罗曼种禽有限公司存栏5200套的祖代鸡场;陕西罗曼种禽有限公司存栏10万套的父母代种鸡场和年孵化鸡苗能力为1000万羽的孵化场。
山西大山禽业:大山禽业有限公司位于长治市武乡县大有乡长乐村。目前种鸡养殖12万只,商品蛋鸡50万只,公司+基地+农户养殖29万只,养殖规模接近100万只。300万只蛋鸡自动化设备合作项目签约已完成。该项目总投资6.8亿元,分两年完成,项目以农业循环经济为出发点,建设集全自动化蛋鸡养殖、200万只生态养殖基地建设、10万吨有机肥全封闭式生产车间建设及电子商务平台建设和推广绿色种植基地。
福建光阳蛋业:福建光阳蛋业股份有限公司创办于1995年,现有福建福清、江西南昌、湖北监利三个专业蛋品加工厂,2008年先后从荷兰、德国、美国引进国际先进蛋品加工设备,建成亚洲最大禽蛋分选线,蛋品分选能力达30万|小时,年加工蛋品能力6万吨。公司在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内领先地位。规划100万只以上商品蛋鸡,目前自养20万只,新厂即将完善,存量达到60万只;
福建长泰鸿森:福建鸿森畜禽养殖项目计划总投资3.5亿元,拟建设育雏舍、蛋鸡舍、恒温蛋库、有机肥厂、饲料加工厂等设施,项目建成后蛋鸡总存栏量达120万羽,年产蛋18000吨,年产有机肥18000吨,年产值近2亿元,目前已一期50万商品蛋鸡已投产运营;
新疆北疆禽业:目前蛋鸡存栏50万只、年产鸡蛋7000余吨的企业,生产的“吉祥鸡蛋”也被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。正在筹划与五师八十一团、石河子大学动物科技学院共同组成新疆北疆禽业科技研发中心,以“自动化、智能化、信息化”的现代养殖理念,实现绿色、循环、生态养殖。北疆禽业制定了在‘十三五’建成100万只标准化、自动化健康蛋鸡养殖场,加快85万只蛋鸡屠宰及加工建设项目建设,为当地提供更多就业岗位等目标。
新疆万康:新疆枣园万康农牧科技有限公司,万康农牧有三个蛋鸡养殖场,其中两个为最近两年新建养殖场,还有一个是最近两年改造养殖场,最近两年企业总共投资一亿多元建厂,引进先进设备和生产线。目前企业总共养殖有近90万羽蛋鸡,每天下蛋四五十吨,青年鸡育雏育成场一个,年提供青年鸡120万羽。
天津广源:天津市广源畜禽养殖有限公司,年存栏100万只优质蛋鸡,生产优质鸡蛋,常年为天津市场提供优质安全鸡蛋18000吨。2014年11月开始分两期建设,总占地面积248亩,总建设面积22610平方米。二期建设中160亩,其中新建占地80亩,改造标准化育成舍四栋,新建标准化蛋鸡舍四栋,面积7270平方米,蛋品分拣中心一座2800平方米。
华裕四川:华裕蛋鸡繁育西南中心项目,由国内蛋种鸡产业最大的标杆企业华裕农业科技有限公司投资建设。建设年产5000万羽的雏鸡孵化中心、年产10万吨的自用饲料加工厂、年产5万吨的有机蛋品加工厂、年养殖120万只蛋种鸡和200万只蛋鸡的标准养殖场及配套设施。
辽宁新洁安:辽宁新洁安养殖有限公司,由香港新洁安食品有限公司投资建设,目前第一栋鸡舍11万只已经产蛋,第二栋鸡舍于今年5月份进鸡,其余预计于2020年全部投产。建成后,养殖规模可达到200万只,每年可向社会销售鸡蛋36250吨。